심장에 위협을 줄수 있는 커피섭취 해결방안은?(디카페인)

 

안녕하세요 외건궁정입니다.

커피에 함유된 카페인이

심장에 어떤 영향을 줄수 있을지 알아보려 합니다.

그리고 디카페인이 과연 건강에 도움이 될지도

알아보겠습니다.

 

커피는 약인가 독인가

 

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'심장 위험과 관련된 디카페인 커피'

커피 한 잔

전문가들은 임산부가 소량의 커피를 마실 수 있다고 말합니다.
카페인이 없는 커피를 마시면 심장병 위험이 높아질 수 있다는 연구 결과가 나왔다.
미국 국립 보건원(National Institutes of Health) 연구에 따르면 해로운 콜레스테롤 수치가 증가할 수 있습니다.

이 발견은 덴마크 연구팀이 임신 중에 하루에 8잔 이상의 커피를 마시면 아기를 잃을 위험이 2배가 될 수 있다는 것을 반복하면서 나온 것입니다.

그들은 임산부에게 기존 영국의 조언에 따라 하루에 3잔 이하의 커피를 마시라고 조언했습니다.

 

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연구

미국 연구는 187명을 조사했는데, 그중 3분의 1은 하루에 3~6잔의 카페인이 든 커피를 마셨고, 두 번째 그룹은 같은 양의 카페인이 없는 커피를 마셨고 나머지는 커피를 마시지 않았습니다.
연구원들은 3개월간의 연구 과정에서 혈압, 심장 박동수 및 콜레스테롤 수치를 포함한 여러 심장 건강 지표뿐만 아니라 사람들의 혈액 내 카페인 수치를 측정했습니다.

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연구결과

 [연구] 하루에 한두 번 커피를 즐기는 사람들에게는 해당되지 않음

영국 심장 재단의 주디 오설리번 연구 말미에 카페인이 없는 커피를 마시는 그룹은 혈중 지방산이 18% 증가하여 나쁜 'LDL' 콜레스테롤 생성을 유발할 수 있습니다.

지방산은 다른 그룹에서 변화하지 않았습니다.

LDL 콜레스테롤 수치가 높으면 심장병과 당뇨병을 유발할 수 있는 대사 증후군의 위험 요소 중 하나입니다.

또한 나쁜 콜레스테롤과 관련된 단백질(아포지단백 B)은 카페인을 제거한 그룹에서 8% 증가했지만 다른 두 그룹에서는 큰 변화가 없었습니다.

이 연구는 미국 심장 협회 회의에서 발표되었습니다.

연구를 이끈 조지아주 애틀랜타에 있는 Fuqua 심장 센터의 Robert Superko 박사는 "사람들이 수년 동안 생각했던 것과는 달리 심장병 위험 요소를 촉진할 수 있는 카페인이 없는 커피가 아니라 카페인이 없는 커피라고 생각합니다."라고 말했습니다.

그러나 그는 "하루에 한 잔만 마시면 우리 연구의 결과는 거의 관련이 없을 것입니다. 그 수준에서 하루 커피 복용량이 상대적으로 낮기 때문입니다."

영국 심장 재단의 주디 오설리번(Judy O'Sullivan)은 "연구가 매우 작고 단기적이기 때문에 심장 질환의 위험을 줄이기 위해 커피를 사용하는 것에 대해 확고한 결론을 내리기에는 너무 이르다.

"또한 매일 3~6잔의 블랙 디카페인 및 카페인이 함유된 커피를 마시는 것의 효과를 조사했습니다. 따라서 하루에 한두 번 커피를 즐기는 사람들에게는 관련이 없습니다.

 

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유산 위험

덴마크 오르후스 대학 팀의 두 번째 연구는 1996년 3월부터 2002년 11월까지 88,000명 이상의 임산부를 모니터링했습니다.

임산부는 임신 중에 마시는 커피의 양을 검토하고 싶을 수 있습니다.
토미의 클레어 프라이어스
모든 여성은 임신과 커피 소비에 영향을 미칠 수 있는 잠재적인 위험 요소에 대해 인터뷰했습니다.

여성의 3% 이상(3,018명)이 하루에 8잔 이상의 커피를 마셨습니다.

총 1,102명의 태아 사망 중 67명이 이 그룹에서 관찰되었습니다.

이 여성들은 유산 위험을 증가시키는 것으로 의심되는 두 가지 요인 모두 더 높은 수준의 알코올을 흡연하고 마실 가능성이 더 큽니다.

그러나 연구원들은 결과를 대조할 때 이 정보를 고려했다고 말합니다.

그들은 또한 높은 차와 콜라 소비가 유산이나 사산의 위험 증가와 관련이 없기 때문에 카페인이 아니라 커피에 있는 화학 물질일 수 있다고 제안합니다.

이 연구는 동일한 팀의 이전 소규모 연구와 동일한 결론에 도달했습니다.

영국 식품표준국(Food Standards Agency)은 임산부에게 하루 300mg 이하의 카페인을 섭취할 것을 권고하고 있습니다. 이는 커피 3잔 또는 콜라 8잔에 해당합니다.

유산 및 사산에 대한 연구 자금을 지원하는 Tommy's의 조산사 Claire Friars는 "결과에 따르면 임신 중 커피 섭취 증가로 인한 태아 사망 위험이 증가하는 것으로 보이므로 임산부는 마시는 커피의 양을 검토하는 것이 좋습니다. 임신 중에."

영국 커피 협회(British Coffee Association)의 대변인은 두 연구 모두 적당한 수준의 커피를 마시는 것이 "완벽하게 안전"하다는 것을 보여주었다고 말했습니다.

그녀는 "카페인, 특히 카페인이 없는 커피를 마시는 것과 관련된 건강 위험 증가를 보여주지 않는 수백 개의 연구가 있습니다."라고 덧붙였습니다.