피해야 할 식단,다이어트 방법들

안녕하세요 외건궁정 입니다.

외모뿐만이 아니라 건강을 위해

사람은 항상 체중감량 즉,

다이어트를 생각해보게 되는데요

전문가들이 경고하는 피해야 할 식단,

다이어트 방법들을 알려드리려 합니다.

 

평생의 숙제 다이어트

 

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피해야할 식단, 다이어트 목록

 

영국 영양사협회(British Dietetic Association)는 새해에 피해야 할 식단, 다이어트 목록을 발표했습니다.
여기에는 Raw Vegan, Alkaline, Pioppi 및 Ketogenic 다이어트와 Katie Price의 영양 보충제가 포함됩니다.
BDA의 Sian Porter는 "무엇인가 너무 좋게만 들리면 검토해봐야한다"라고 말했습니다.

영국 영양 재단(British Nutrition Foundation)은 5가지 다이어트를 피하는 것이 가장 좋다는 데 동의했지만, 피오피 다이어트의 저자인 Dr Aseem Malhotra는 그의 식사 계획을 지지했습니다.

 

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익히지 않은 생 음식 비건

기네스 팰트로(Gwyneth Paltrow), 메간 폭스(Megan Fox), 스팅(Sting)은 모두 익히지 않은 음식의 완전 채식을 지지했습니다.

지지자들은 날 음식을 정제, 통조림 또는 화학적 처리를 하지 않고 48C 이상으로 가열하지 않은 모든 음식으로 정의합니다.
그들은 열을 가하면 음식에 있는 천연 효소의 일부가 파괴되기 때문에 신체가 음식을 분해하기 위해 더 많은 일을 해야 한다고 주장합니다. 그들은 또한 이 과정을 통해 영양소를 잃는다고 말합니다.
그러나 포터 부인은 "사람들은 완전 채식이 건강의 줄임말이라고 생각하지만 중요한 영양소를 놓치지 않도록 주의 깊게 계획해야 한다"라고 말했다.

NHS는 채식주의자에게 비타민 B12 및 비타민 D 보충제 복용을 권유합니다.
식품에 가해지는 열은 당근과 같은 일부 식품의 영양소를 끌어내는 반면 감자와 같은 식품은 생으로 먹을 수 없음을 고려해야 합니다.

 

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알칼리성 식단

Tom Brady와 Duchess of York은 알칼리성 식단의 유명한 지지자였습니다.

당신이 먹는 음식을 통해 몸과 혈액의 pH 밸런스 (산도 수준)을 변경할 수 있다는 이론을 기반으로

현재 실질적인 증거는 이것이 가능하다는 것을 제시하지 못합니다.

그럼에도 불구하고 옹호자들은 신체의 높은 수준의 "과도한 산"이 관절염, 골다공증, 신장 및 간 장애, 심지어 암을 포함한 다양한 건강 상태에 기여한다고 주장했습니다.

그들은 이것을 치료하기 위해 주로 과일과 채소인 "알칼리성 식품"을 섭취할 것을 제안합니다.

그러나 영국 암 연구(Cancer Research UK)에 따르면 더 많은 과일과 채소를 섭취하면 체중 감량에 도움이 될 수 있지만 음식의 pH는 혈액의 pH에 ​​영향을 미치지 않는다고 합니다.

Porter 부인은 "체중 감량에 효과가 있다면 칼로리를 줄이고 있기 때문입니다."라고 말했습니다.
NHS는 알칼리성 식단에 증거가 부족하다고 말하며, 식단의 일부 버전에서 제안하는 것처럼 영양소가 골고루 포함된 전체 식품군을 배제하지 말라고 조언합니다.

 

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케이티 프라이스 - 영양 보조제

Katie Price는 다양한 수분 공급, 아침 식사 및 식사 대용 셰이크를 출시했습니다.

웹사이트에 따르면, 음료는 근긴장을 도와 체중 유지를 돕고 간식에 대한 갈망을 줄일 수 있다고 말합니다.
포터 부인은 "문제는 사람들이 식단 자체를 재도입해야 한다는 점이다. 그 뒤 당신이 고수할 수 있는 것을 원한다"라고 말했습니다.
급속한 체중 감량이 동기를 부여할 수 있지만 BDA는 영양 보조제는 지속 가능하지 않으며 식욕 억제제가 체중 감량에 있어 건강하게 권장되는 방법이 아니라고 말했습니다.

BNF의 Sarah Co는 "식사 대용 제품은 체중 감량이 많은 사람들에게 유용할 수 있지만 항상 건강 전문가의 감독 하에 사용해야 합니다."라고 말했습니다.
Katie Price Nutrition은 BBC의 논평 요청에 응답하지 않았습니다.

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삐오삐 다이어트

Pioppi 다이어트는 체중 감소를 촉진하고 제2형 당뇨병의 위험을 줄이기 위해 지중해 식단의 원칙을 고수한다고 주장합니다.
저자인 Dr Aseem Malhotra와 Donal O'Neill은 과일과 채소, 생선, 올리브 오일, 적당한 알코올과 운동을 포함한 저탄수화물, 고지방 식단을 권장합니다.

그들은 간헐적 단식을 제안하고 붉은 고기, 녹말 탄수화물 및 당류가 포함된 간식의 섭취를 권장하지 않습니다.
BDA는 그들의 제안 중 하나로 코코넛 오일이나 콜리플라워를 피자 베이스로 포함시키는 것은 "어처구니없다"며 지중해 식단을 자신들의 논제에서 "강탈"했다고 비난했습니다.
Porter 여사는 "지중해식 식단이 따라야 할 가장 건강한 식단 중 하나라는 것을 이제 모두 알고 있습니다. 하지만 저탄수화물 식단은 아닙니다."라고 말했습니다.

영국 영양 재단 ( British Nutrition Foundation) 은 전통적인 지중해식 식단이 일반적으로 모든 식사에 파스타와 쌀을 포함한다고 말합니다.

포터 여사는 포화 지방을 많이 섭취해야 한다는 주장은 "전체를 보지 않고 선별한" 증거에 근거했다고 덧붙였습니다.
그녀는 "체중 감량에 도움이 될 수 있는 이유는 그것이 더 건강한 선택을 하고 전반적으로 더 적은 칼로리를 섭취하기 때문입니다."라고 말했습니다.

그러나 심장 전문의이자 National Obesity Forum의 고문인 Dr Malhotra는 다음과 같이 말했습니다. 

"많은 저명한 국제 의사, 영양사, Cochrane 연구원 및 스포츠 과학자로부터 승인을 받았습니다.
"BDA에 대한 다양한 식품 회사의 재정적 연결과 영향력에 대해 의문을 제기해야 합니다. 제 생각에는 이들이 식이 조언의 출처로 신뢰할 수 없다고 생각합니다."

이에 대해 BDA 대변인은 

"우리가 발표하는 분석은 항상 증거에 기반하고 있으며 우리가 국가의 식품 생산자와 맺은 중요한 관계에 영향을 받지 않는다"라고 말했습니다.

 

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케톤 생성

Kim Kardashian, Kobe Bryant 및 Alec Baldwin을 비롯한 수많은 유명인이 이 다이어트와 관련이 있습니다.
전제는 전분이 없는 채소, 견과류 및 씨앗에서 나오는 탄수화물과 함께 매우 낮은 탄수화물, 고지방, 적당한 단백질 식단을 섭취하는 것입니다.

목표는 신체를 "케토시스" 상태로 만드는 것입니다. 탄수화물의 포도당이 없기 때문에 대신 지방을 분해하여 에너지를 생성합니다.
Porter는 "여기서 좋지 않은 것은 사람들이 그것을 통해 암을 치료할 수 있다고 말하는 것입니다. 절대적으로 불가능합니다!"라고 말했습니다.

그녀는 탄수화물을 먹지 않음으로써 일반적으로 함께 제공되는 칼로리가 많은 음식을 피하게 된다고 말했습니다. 버터를 제한하고 있고 비스킷을 제한하면 설탕을 제한하는 것입니다."
위험은 장 건강에 중요한 많은 섬유질을 잃을 수 있다는 것입니다. 또한 식단에서 통곡물을 제거하면 몸에서 많은 비타민과 미네랄이 결핍됩니다.

BNF는 단기간에 체중 감량에 효과적일 수 있지만 이러한 체중 감소는 지속하기 어려울 수 있다고 조언합니다.

 

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그럼 어떻게 살을 빼야 할까?

 

BDA에는 체중 감량을 위한 몇 가지 가장 좋은 방법을 제안합니다.

1. 음식과 기분을  유지하며 이 두 가지가 어떻게 연결되어 있는지 모니터링하십시오.
2. 음식에 대한 생각을 흐트러뜨리기 위해 할 수 있는 비 음식 관련 작업 목록을 만드십시오.
3. 현실적인 목표 설정: 체중의 5-10%만 빼면 엄청난 건강상의 이점이 있습니다.
4. 과식을 유발할 수 있으므로 TV 시청과 같은 다른 일을 동시에 하는 것을 피하십시오.
5. 접시의 절반을 야채/샐러드로 채우고 나머지 절반을 단백질과 감자나 쌀과 같은 녹말 탄수화물로 나눕니다.